Który rodzaj herbaty wybrać dla siebie?

Każdy z nas ma różne smaki, dla jednej osoby ulubioną herbatą będzie czarna dla innej czerwona. Jak wybrać tą która dla nas będzie odpowiednia?
Na początku warto wiedzieć że mamy 6 różnych rodzajów herbaty: Czarna, Zielona, Biała, Żółta, Czerwona i Niebieska

Czym jest Cold brew?
Pochodzi z Japonii i jest niczym innym jak zalewaniem suszu wodą o temperaturze pokojowej. Następnie odstawieniem do lodówki na kilka godzin albo nawet na całą noc. W tym czasie herbata powoli uwalnia swój smak nabierając wyjątkowych właściwości. Parzenie na zimno nadaje herbacie mniej cierpki smak dzięki temu że zimne parzenie uwalnia z herbacianych liści znacznie mniej teiny i garbników. Napar jest delikatniejszy i łagodniejszy w smaku. Herbaty przyrządzane na zimno przypadną do gustu osobom, którym przeszkadza gorzkawy, cierpki smak herbaty.

Jak parzyć herbatę?

Poprawne parzenie herbaty to podstawa aby wydobyć z niej prawdziwy smak, zapach i kolor. Może odkryjesz nowe smaki dzięki kilu poniższym wskazówkom.