Jak parzyć herbatę?

Poprawne parzenie herbaty to podstawa aby wydobyć z niej prawdziwy smak, zapach i kolor. Może odkryjesz nowe smaki dzięki kilu poniższym wskazówkom.

Zacznijmy od temperatury.
Każdy rodzaj herbaty parzy się w innej temperaturze:
Herbata czarna: Zazwyczaj parzy się ją w temperaturze około 90 - 95 stopni Celsjusza.

Herbata zielona: Tutaj temperatura parzenia jest niższa niż w przypadku herbaty czarnej, jest to około 75 - 85 stopni Celsjusza.

Herbata biała: Podobnie jak przy zielonej przedział temperatury parzenia to około 75 - 85 stopni Celsjusza.

Owocowa: Susze owocowe parzymy w temperaturze około 85 – 95 stopni Celsjusza.

Uwaga! Unikaj parzenia herbaty wrzątkiem, odczekaj chwilę aby wydobyć z niej jej najlepszy smak.

Kolejną kwestią jest ilość herbaty.
Zakładając standardową szklankę lub kubek, czyli 250 ml potrzebujemy około łyżeczki herbaty. Oczywiście ilość zależy też od preferencji smakowych, jeśli chcemy intensywną herbatę możemy dodać jej trochę więcej.

Czas.
To kolejna z kwestii dobrego parzenia herbaty.
Herbata czarna: od około 3 do 5 min

Herbata zielona: od około 1 min do 3 min

Herbata biała: od około 2 min do 4 min

Owocowa: od około 5 do 7 min

Uwaga! Zawsze po zaparzeniu herbaty wyjmij ją z kubka czy dzbanka. Nie przekraczaj czasu parzenia, ponieważ może to skutkować zepsuciem smaku herbaty.

Pamiętajcie że niektóre herbaty można parzyć kilkukrotnie, czas parzenia wtedy się wydłuża.

Te kilak wskazówek to taka podstawa. Oczywiście może się to zmieniać w zależności od rodzaju herbaty. Pamiętaj zawsze o sprawdzeniu na opakowaniu czasu i temperatury parzenia aby cieszyć się wyjątkowym smakiem naparu. Nie bój się też eksperymentować. Herbatą można się bawić, aby znaleźć też ten jedyny i ulubiony smak dopasowany do Ciebie.