Kawa to napój który zdobył serca ludzi na całym świecie. Dziś trochę więcej o kawie arabica, która stała się jedną z najbardziej cenionych kaw na świecie. To właśnie ona jest uważana za królową świata kawy i ma wiele powodów, by zasłużyć na to miano.

Trochę historii

Kawa arabica (Coffea arabica) jest jednym z dwóch głównych gatunków kawowca, drugim jest kawa robusta (Coffea canephora). Arabica zajmuje wyjątkowe miejsce w świecie kawy ze względu na swój delikatny smak i aromat. Pierwotnie pochodziła z obszarów Afryki Wschodniej, takich jak Etiopia i Sudan, ale obecnie jest uprawiana na całym świecie, głównie w Ameryce Łacińskiej. Historia arabiki sięga setek lat wstecz. Mieszkańcy Etiopii, gdzie prawdopodobnie pierwotnie rośnie ta roślina, używali jej ziaren do przyrządzania napoju jeszcze przed naszą erą. Legenda głosi, że kawa została odkryta przez pasterza imieniem Kaldi, który zauważył, że jego kozy stawały się bardziej żywe po zjedzeniu owoców kawowca. To właśnie od tego momentu zaczęła się długa historia kawy arabica.

 

Smak i aromat

To co urzekło aż tak wiele osób w arabice to jej wyjątkowy smak i aromat. Ziarna arabiki mają delikatny, subtelny smak o słodkim i kwiatowym charakterze, często z nutami owoców i orzechów. Jej aromat jest intensywny i intrygujący, co sprawia, że picie kawy arabica to prawdziwa przyjemność dla zmysłów.

 

Jaki poziom kofeiny?

Kawa arabica ma znacznie niższy poziom kofeiny niż kawa robusta. To sprawia, że arabica jest doskonałą opcją dla osób, które chcą unikać nadmiaru kofeiny, ale wciąż cenią sobie smak i aromat kawy. Niższy poziom kofeiny oznacza także, że arabica jest bardziej delikatna dla żołądka, co jest kolejnym atutem tej odmiany kawy.

 

Na koniec

Kawa arabica to nie tylko napój, ale również kultura, historia i tradycja. Jej wyjątkowy smak i aromat przyciągają miłośników kawy na całym świecie, a jej delikatność i niski poziom kofeiny sprawiają, że jest doskonałą opcją dla wielu osób. Dlatego w naszym sklepie znajdziesz obecnie 4 pozycje kaw 100% arabica. Najbardziej popularną pochodzącą z Brazylii, oraz trzy inne z Etiopii, Kolumbii i Peru. Zachęcamy Was na spróbowanie kawę z różnych regionów, każda filiżanka tej wyjątkowej kawy to podróż przez różnorodność kawowych doznań. Arabica to prawdziwa królowa świata kawy, która zasługuje na swoje wyjątkowe miejsce w kawowej hierarchii. A dla czytelników naszego bloga już dziś specjalna promocja -10% na kawy 100% arabica.